旭川ダムの食の思い出

『ニュー天領
ここは、地元のK氏に案内されて入ったお店である。
K氏お勧めの“チキンバター定食”を食べた。

画像の通りの配膳。

味は、鳥肉好きな方にお勧めします。
ちなみに私の肉の順位は
1位:鳥
2位:牛
3位:豚
4位:馬
5位:猪、鹿

(2011年6月現在)
私の肉の順位である(笑)。

兎に角、バターで焼いたのに美味しかった。
私は好きな味であった。
(ちなみにチキンのトマト煮が好きである)


次回も同じモノを食べるだろう。

さて、『ニュー天領』と言う事は『旧天領』があると思いK氏に問うと…。

「そう、隣が天領でうどんが主体のハンバーグが美味しい店です!!」

??うどん屋なのにハンバーグが旨いとは???

岡山県の食の奥の深さをここでも知った。