西に移動中…名古屋にて

現在、移動中である。（注・逃避行中ではない）
目的地は大阪である。
ただ、その道中の途中で、閃きが脳裏に過ぎる（注・ニュータイプとしての覚醒）そこで名古屋にいる仲間に突然電話を入れる。（注・決してお腹が空いたからではない、ニュータイプとしてである）
「ＳＨＩＮＧＯです…（注・中略）…」
「…えッ？ＳＨＩＮＧＯさん？何で名古屋に？…とりあえず合流します（笑）」
話が早い展開で再開し釣り談義をし、お腹が空いてきて『名古屋といえば』という流れになるわけである。（注・かなり強引？なニュータイプである）
すると伊達に私と付き合っていないので
『あんかけスパゲティーに行きましょう』である。
名古屋コーチンでもなく、天むすでもない『あんかけスパゲティー』である。

迅速に移動し『あんかけスパゲティー専門店・めりけん堂』に入る。
専門店があるとは驚きである。
見た目はナポリタンに近いが…
では、一口。
続いて二口。
さらに三口。
「やられた！何とも形容しがたい味であるが癖になる、んー癖になるというより家庭的な味でまた食べてもいいなぁと…」
肝は、“ヨコイのソース”に“極太麺”に名古屋らしいトッピングである…。
やはり旅の道中は面白い。
名古屋の方々以外方で『あんかけスパゲティー』の存在を知っている方がいましたらご一報を（笑）。
そして、旅は続く。

「あなたは、未体験の名物料理で体験したいのは何ですか？」